골드모아

김장은 한국의 대표적인 겨울철 전통 행사로, 가족과 함께 깊은 맛의 김치를 담그며 따뜻한 추억을 쌓을 수 있습니다. 잘 익은 김장김치는 밥상 위에 빠질 수 없는 별미로, 시원하고 감칠맛 나는 맛이 일품이죠! 이번 김장 레시피로 집에서도 손쉽게 맛있는 김치를 담가보세요.📌 필요한 재료 (배추 10포기 기준)배추 절이기배추: 10포기천일염(굵은 소금): 약 3컵물: 적당량양념 재료고춧가루: 1kg다진 마늘: 2컵다진 생강: 1/4컵새우젓: 1컵멸치액젓: 1컵설탕: 3큰술찹쌀풀 (물 5컵 + 찹쌀가루 1/2컵)굵은 고추 가루 (기호에 따라 조절)배, 사과: 각 1개 (강판에 갈기)무채: 2개 (가늘게 채 썰기)쪽파, 부추: 약간 (썰어서 준비)백종원의 요리비책 - 김장김치 레시피1️⃣ 배추 절이기배추 손질:..